Как приготовить вкусный кофе?

Многие из нас очень любят кофе, причем порой его хочется в любое время дня и даже ночи. У каждого свой вкус: кому-то нравится капучино, кто-то пьет только эспрессо, некоторые предпочитают изысканный мокачино или латте макиато. И если раньше кофемашину можно было найти исключительно в кафе или в офисах состоятельных компаний, то сейчас это устройство все чаще встречается в наших домах. И хотя данный агрегат полностью автоматический, но позаботиться о его работе и помочь приготовить вкусный напиток нам все-таки стоит. Для начала лучше всего заказать воду с доставкой на сайте. Именно она поможет приготовить настоящий, вкусный, ароматный кофе.

Выбираем кофемашину. Что она может?

Несмотря на конструктивные различия представленных на современном рынке подобных устройств, общим для них является способность самостоятельно, без помощи человека варить прекрасный напиток. В самых современных моделях процесс настолько автоматизирован, что участие людей сводится только к засыпанию зерен, пополнению запасов воды, молока и нажатию кнопки. Все остальное делает машина. Она отправляет кофе в рожок, трамбует его, пропускает воду, чистит фильтр, удаляет ненужную гущу.

    Вот ее основные функции:
  • перемалывание зернового кофе;
  • выбор фракции помола, дозы кипятка;
  • приготовление одной или нескольких порций одновременно;
  • взбивание молока;
  • прогрев чашек перед наливанием кофе;
  • выбор вида напитка;
  • таймер автоматического выключения;
  • автоподогрев.

Многие модели оснащены дисплеем, который показывает активный режим работы, уведомляет о необходимости добавления, например, молока.

Накипь — страшный враг любой кофемашины. Из-за нее она может проработать гораздо меньше, а то и совсем сломаться. Однако существуют варианты с функцией автоматической декальцинации: машина сама убирает всю накипь и очищается от кофейных масел. Именно такие модели стоит выбирать.

Вода как основа получения изысканного напитка

Вода является одним из важнейших компонентов приготовления кофе, поскольку способна и передать весь вкусовой его спектр, и, напротив, совсем его уничтожить. Ни в коем случае нельзя использовать водопроводную, настоянную на частичках, попавших из глинистой почвы, загрязненного воздуха, ржавых труб. И хотя часть примесей улавливается на станциях очистки, там же добавляется хлор, уничтожающий природный аромат кофе. Качество воды очень важно для получения наилучшего вкуса и аромата. Когда есть чистая вода, свежие зерна и отличная техника, можно смело заваривать кофе и получать не только удовольствие, но и пользу. Согласно самым современным исследованиям этот изысканный напиток не только придает бодрость по утрам, но и избавляет от головной боли, прекрасно тонизирует сосуды, улучшает работу головного мозга. Поэтому кофемашина — настоящее чудо на нашей кухне.

Random Posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*