Рецепт. Жареные куриные желудки к пиву

Жареные куриные желудки со специями

Жареные куриные желудки со специями

Куриные желудки - очень удобный продукт для изготовления закуски к пиву - они вкусные и они - мясо 🙂 Предлагаем вашему вниманию простейший рецепт жареных желудков к пиву, которые не стыдно подать как для гостей, так и для себя, организовав себе приятный вечерний отдых.
Рецепт. Жареные куриные желудки к пиву
Вид блюда Закуски к пиву
Кухня Русская
Порции 1-5 чел.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 80 минут
Пассивное время -

Ингредиенты

Специи

Инструкции

  1. В самом начале требуется разморозить желудки. Если покупали охлажденные - очистить от шкурок, хорошо промыть и порезать на две половинки.
  2. Поместить в глубокую посуду для тушения, залить водой и поставить на огонь до закипания. После закипания необходимо снять пенку и убавить температуру, после чего тушить с закрытой крышкой 1 час. Затем добавить лавровый лист и перец . Продолжаем варить еще 15 минут.
  3. Слить воду через дуршлаг, убрать перец и лавровый лист, желудки хорошо просушить.
  4. Обжарить на сильном огне в растительном масле до образования золотистой корочки, затем добавить оставшиеся специи и немного соли, постоянно перемешивая жарить еще 3-4 минуты.
  5. Влить соевый соус, перемешать и убрать с огня. По желанию можно еще добавлять в процессе жарки лук, чеснок, свежий острый перец и так далее.

Случайное

  • Отпугиватель собак Отпугиватель собак

    Проблема бродячих собак не перестает быть актуальной для жителей городов и поселков. Стаи одичавших животных спокойно носятся по улицам, не […]

  • Пледы и интерьер

    В большей степени уютную обстановку в доме создает не общий дизайн жилья а мелочи незаметные на первый взгляд. Плед, заслуженно […]

  • Как ухаживать за норковой шубой

    Натуральная шуба – мечта каждой представительницы слабого пола. Такая верхняя одежда великолепно согревает в холодную погоду, а также подчеркивает элегантность […]

  • Несколько идей для оформления штор

    Старые и наскучившие шторы в доме можно довольно легко превратить, освежив их узор и фактуру. Для этого достаточно приложить немного […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*